2023年4月22日に放送の「満天☆青空レストラン」
今回の食材は「白ヒラタケ」でした！
生産者は、元プロサッカー選手の高崎寛之さん。
なんでも、長野県で「白ヒラタケ」を栽培しているのは、この高崎さんだけなんだとか。
そんな希少な「白シラタケ」、
いったいどこで売っているのでしょうか？
また、せっかく手に入れたら、美味しく食べたいですよね！
ということで今回は、
- 白ヒラタケの販売店舗
- 白ヒラタケの通販情報
- 白ヒラタケのおいしい食べ方
について調べてみました。
この記事では、「満天☆青空レストラン」で紹介された白ヒラタケの販売・お取り寄せ情報や、美味しい食べ方についてまとめています。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
白ヒラタケの販売店舗やお取り寄せ通販情報！
来週の青空レストラン🍄🍄🍄🍄
— 高崎寛之 (@hiro19860317) April 15, 2023
皆さん凄く良い人で楽しいロケでした❗️
お楽しみに〜😄😄😄😄 pic.twitter.com/uxE4C7J7fc
2023年4月22日に放送の「満天☆青空レストラン」
そこで、元プロサッカー選手の高崎寛之さんが生産する「白ヒラタケ」が紹介されました！
あまり聞きなれない「白ヒラタケ」ですが、
フランス料理には欠かせない食材なんだそう！
長野県山形村で生産されているようですが、どこで購入できるのでしょうか？
販売店舗や通販情報をチェックしていきましょう！
白ヒラタケの販売店舗
元プロサッカー選手・高崎さんの作る『白ヒラタケ』は、
- サンマックス
- ベルシャイン
- 松本イオンモール
- アルプス市場
- 清流の里梓川
で購入出来ます。
今日はこちらで@hiro19860317 さん栽培の白ヒラタケを購入しました。長芋もあったよ。#白ヒラタケ #白ひらたけ #たかさきのこ #清流の里梓川 pic.twitter.com/D77NbLw2TJ
— yas horihori (@Horihori971) March 19, 2023
もっと、南信、上伊那地区に広めたいので、
— ベルシャイン箕輪 (@beruminowa) April 16, 2023
仕入れを強化しました
是非、一度お試しください。#しろひらたけ #満天青空レストラン #たかさきのこ pic.twitter.com/yMzHArhSFr
ただ、長野県外の方は、なかなか店舗まで買いに行けないですよね…
そんな方は、通販もあるので、ご安心ください！
白ヒラタケ通販情報
元プロサッカー選手・高崎さんの『白ヒラタケ』。
Amazonでも購入可能です！
貯まったポイントを使えば、よりお得に購入出来ますね♪
⇒Amazonで探す
「青空レストラン」で紹介された商品は、
公式通販サイト『日テレポシュレ』からもお取り寄せが出来ます。
放送後にはアップされると思うので、チェックしてみて下さい。
白ヒラタケの美味しい食べ方はある？
『白ヒラタケ』は、クセやえぐみが無く、
鶏肉のような、プリッとした食感。
臭みもないので、お子さんでも食べやすい「きのこ」です。
美味しく食べるには、
- シンプルに塩コショウで炒める
- バターしょうゆで炒める
- 炊き込みご飯の具材にする
- ベーコンやエビと一緒にパスタの具材にする
など、アレンジは色々。
青空レストランで紹介されたレシピは
こちらにまとめています↓
青空レストラン白ヒラタケを紹介！
本日夜6時半からの青空レストランは⭐️
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) April 22, 2023
元Jリーガー名人が育てる純白のキノコ・白ヒラタケをご紹介😋
馴染みのないキノコですが、海外ではオイスターマッシュルームとも呼ばれ、クリーミーで旨味も濃い✨ゲストは #ロッチ さん！ロケの前の日アメリカでWBCの応援をしていた中岡さん、喉にある異変が😱 pic.twitter.com/FQnVk3Btlh
4月22日放送の「満点☆青空レストラン」。
ゲストは、ロッチのお2人でした。
今回の食材は、『白ヒラタケ』。
宮川さんは「ウマーい」と叫び、
ロッチのお2人も、その美味しさにテンションが上がっていました！
まとめ
今回は、元プロサッカー選手の高崎寛之さんが生産する『白ヒラタケ』についてお伝えしました。
現在、長野県内のスーパーなどで販売されていますが、通販での取り扱いもあります。
日本ではまだ認知度が低い食材ですが、
「満天☆青空レストラン」でも紹介されたので、これから認知度が上がりそうですね！