【男子ごはん】変わり種うどん(梅・炭・モロヘイヤ)お取り寄せ情報ご紹介!2022年7月10日

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2022年7月10日に放送の「男子ごはん」。

今日のトークタイムのテーマは「夏に食べたくなる変わり種うどん」でした。

そこで紹介されたのが、

  • 梅うどん
  • 炭うどん
  • モロヘイヤうどん

です。

今日は2022年7月10日放送の「男子ごはん」で放送された変わり種うどん3品のお取り寄せ情報をご紹介したいと思います。

目次

変わり種うどん3品

7月10日放送の「男子ごはん」で、変わり種うどん3品が紹介されました!

さっそく見ていきましょう♪

和紙 梅うどん(和歌山県)

1つ目は和歌山県の「梅うどん」

和歌山の特産品 「紀州南高梅」が生地に練り込まれた、ピンク色のうどんです。

こちらは、「子供たちが喜ぶようなうどんを開発してほしい」という手紙がきっかけで作られたそう。

梅肉は酸性なので、麺に練り込むのが難しく、試行錯誤の末に完成したそうです。

専用のつゆにも南高梅が配合されているので、梅のいい香りが食欲をそそります!

炭うどん(北海道)

2つ目は、北海道の「炭うどん」

茹で上がりはより黒く艶のある、インパクト抜群なうどんです。

麺には、紀州備長炭と、北海道産小麦が使われています。

炭パウダーが添加された麺は、ミネラル豊富で、つるんとした口当たり。

独特な強いコシと、ほのかな炭の香り・味が楽しめるうどんとなっています。

モロヘイヤうどん(福岡県)

3つ目は、福岡県の「モロヘイヤうどん」

モロヘイヤの独特の粘りを活かした、つるつる・モチモチの新食感の麺です。

健康志向の方に向けて開発されたうどんで、専用のつゆがついてきます。

スタッフのおすすめは、ねぎ・みょうが・揚げ玉・温泉卵・とろろをかけた全部乗せ

大量の薬味を混ぜても、モロヘイヤの味が残っていると話していました。

まとめ

今日は2022年7月10日放送の「男子ごはん」で放送された変わり種うどん3品のお取り寄せ情報をご紹介させていただきました。

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