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【それって実際どうなの課 】秋の味覚は太るのか？チャン検証結果まとめ(10月5日)

テレビ番組
2022年10月5日

2022年10月5日放送の日テレ系「それって？実際どうなの課」では「秋の味覚は太るのか？痩せるのか？」をチャンカワイさんが検証してくれたのでご紹介します。

これまで、たくさんのダイエットを検証してきたチャンカワイさん。

食欲の秋＝太ると思われがちですが、実際どうなのか、3日間検証してくれました！

この記事では、2022年10月5日の「それって？実際どうなの課」で放送された、「秋の味覚は太るのか？痩せるのか？」チャンカワイさんの検証結果についてまとめます。

目次

【それって？実際どうなの課】秋の味覚は太る？痩せる？

今回は、食欲の秋にちなんで

「秋の味覚は太るのか？痩せるのか？」

そのダイエット効果を検証することに。

「食欲の秋」の由来について文教大学・笠岡誠一教授に伺ってみると、

  1. 秋になると日照時間が短くなって、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの分泌量が減っていく。それを増やすために自然と食欲が増す。
  2. 夏バテからの回復期で、つい食べ過ぎる。
  3. 冬に向かって気温が下がっていくので、食べて体温を上げようとする反応で食べ過ぎる。

ということで、「食欲の秋は太る、食材が悪いと思われがちだけど、食べ物側は全く悪くないと思っています」というのが文教大学・笠岡誠一教授の見解でした。

ならば、『秋の味覚のみを食欲のままに思いっきり食べても太らない？』を検証することになりました。


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秋の味覚のみを思いっきり食べても太らない？

『秋の味覚のみを思いっきり食べても太らない？』

ということで、検証に挑むのはもちろんチャンカワイさん。

検証前体重測定では、

体重：93.7kg

この体重が、どう変化するのでしょうか？？

今回の検証のルールは、

  • 検証は3日間
  • 12種類の秋の味覚から1日につき1種類食べる
  • 摂取カロリーは1日3000kcal以上

番組が用意した秋の味覚は、

栗、鮭、梨、きのこ、かぼちゃ、ゴボウ、サツマイモ、ナス、サンマ、ぶどう、柿、りんご

の12種類。

それでは検証スタートです！！

秋の味覚は太るのか：検証1日目

3日間ずっと秋の味覚を食べ続けたら、体重はどうなるのか？

チャンカワイさんの検証1日目。

初日に選んだのは「サンマ」でした。

体型や普段の食生活から算出した、1日に必要なカロリーは3000kcal以上。

それをサンマで摂取するため、朝食はサンマの塩焼き5尾（約1500kcal）を食べました。

サンマに含まれるビタミンB2には脂肪燃焼効果があり、

サンマの脂・不飽和脂肪酸は血中脂肪を減少すると効果があるという。

3時間後に昼食。

お昼は大根おろし＋しょう油の味変も追加し、再びサンマの塩焼き5尾を食べました。

4時間後の夕食も、サンマの塩焼き5尾が登場。

残り1尾となった所で急ブレーキ。

「お腹いっぱいだね…一匹が大きいわぁ。」

と、やや苦しみながらも何とか完食し、

初日はサンマ15尾、約4500kcalを摂取しました。

秋の味覚は太るのか：検証2日目

検証2日目、まずは体重測定。

体重：94.8kg（前日比1.1kg増加）

サンマで1日過ごすと、1.1kg太るという結果に。

2日目の食材は「サツマイモ」に決定。

朝食に、紅はるかの焼きいも2本（約1000kcal）を食べました。

サツマイモは、主食にしている地域もあることから太るイメージがありますが、食物繊維やビタミンを多く含み、太らないという説もあります。

チャンは皮ごと食べていましたが、これは正解！

皮の付近に含まれる成分「ヤラピン」は、食物繊維と一緒に摂取することで整腸作用があるそう。

また皮の成分がガスを分解するので、皮を一緒に食べるとオナラが出難くなるという効果も。

「お腹いっぱいだなぁ…」

と漏らしながらも、昼食と夕食も焼きいも2本を完食。

焼き芋6本（総重量約1.8kg）、約3000kcalを摂取しました。

「このパンチ力、口当たり…太るかも。甘いもん。笑」

と話す、チャンカワイさん。

果たして体重はどう変化したのでしょうか？

秋の味覚は太るのか：検証3日目

検証3日目、まずは体重測定。

92.6kg（前日比2.2kg減）

サンマで増えてた体重が、サツマイモで減るという結果に！

この結果を踏まえ、最終日に選んだ食材は「鮭」

「サンマの雪辱は同じ魚の鮭に晴らしてもらおう」

という事で、朝食に運ばれてきたのは、鮭とキノコのホイル焼き。

鮭は、高タンパクでビタミングB群も含まれるのでダイエットに効果的といわれています。

昼食は、鮭とキノコのバターソテー総重量0.8kg、1500kcal。

夕食は、鮭のちゃんちゃん焼き総重量1.5kg、1700kcal。

3日目は、総重量約3kg、約4200kcalを摂取し終了しました。

秋の味覚は太るのか：結果発表

全ての日程を終えたチャンカワイさん。

ドキドキの体重測定の結果は、

体重：94.5kg (前日比1.9kg増)

ということで、鮭を食べて2kg近く増えるという結果に！

体重の推移をまとめると、

93.7kg → 94.8kg → 92.6kg → 94.5kg

ということで、3日間の検証で0.8kg増えるという結果に！

これを笠岡先生に報告すると、

  • 炭水化物をある程度摂取する必要がある
  • タンパク質・脂質が多い魚だけを食べたのが良くなかった
  • サツマイモは炭水化物が多く、食物繊維も含まれるのでダイエット効果が得られた

とコメントがありました。

やはり、食事のバランスが大事なようですね。

まとめ

2022年10月5日放送の日テレ系「それって？実際どうなの課」で放送された「秋の味覚は太るのか？痩せるのか？」チャンカワイさんの検証をまとめました。

秋の味覚をひたすら食べ続けた結果、

  • サンマで1.1kg増
  • サツマイモで2.2kg減
  • 鮭で1.9kg増

という結果になりました。

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