2023年3月21日放送の「めざまし8」。
そこで、『水チョコ』が紹介されました。
その名の通り、水とチョコだけで作る『水チョコ』。
材料2つだけで出来る、SNSで話題のスイーツです！
今回は、水チョコ（水チョコムース）のレシピと、チョコが固まらなかった時の対処法などもあわせてご紹介しますね！
▼高カカオならダイエットにもオススメ！
水チョコ（チョコムース）のレシピ
「水チョコ」のレシピをご紹介します。
材料も作り方も、とってもシンプルですよ！！
材料
- 板チョコ 1枚（50g）
- 水 35ml
作り方
- 板チョコを砕いてボウルに割り入れる。
- さらに水を入れ、電子レンジ（500w）で20秒ほどチン。
- 3～4回ほどかけて、その都度かき混ぜてチョコレートを溶かす。
- チョコレートが溶けたら、ボウルを氷水にあててしっかり冷やす。
- とろみが付くまで、しっかり混ぜる。
- 容器に移してラップをかけて、冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成！
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— クックパッドニュース (@cookpad_news) March 18, 2023
SNSで話題！
材料2つの水チョコ🍫
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こんばんは〜🌟
いつものチョコが感動レベルで
おいしくなるレシピを発見🔍
水とチョコを電子レンジ加熱で溶かして
混ぜるととろ〜り食感に😋
チョコレートカカオさんの
レシピからコツを紹介するよ〜✨#クックパッドニュース#レシピ@chocolateSeijin pic.twitter.com/a3UnKqN59y
特別な材料は不要。
とって簡単ですよね！
ですが、実際に作った方の中には、
「固まらなかった…」という方も。
そこで、水チョコを作る際のポイントをご紹介しますね！
チョコが固まらない！どうすればいい？
簡単に作れる「水チョコ」
しっかり固めるには、
チョコと水をしっかり混ぜること
がポイントとなります！
固まらなかったという場合は、
チョコレートと水が、しっかり混ざっていなかった場合が多いです！！
そうならない為にも、作る際のポイントをご紹介しますね！
水チョコをしっかり固めるポイント
◆作る際のポイント
- チョコをしっかり溶かす
- チョコと水が分離した場合、水を足す
- 冷ましながら、手早く泡立てる
チョコをしっかり固めるには、
水とチョコをしっかり混ぜることがポイント。
その為にも、チョコレートはしっかり溶かしましょう！
ダマになったままではNGです！
そして、混ぜる段階でチョコと水が分離してしまった場合は、
水を５ｇ程度加え、ササっとまぜましょう！
手早く行うと、分離しにくいです。
そして、チョコが熱い状態ではとろみがつきません。
氷水でしっかり冷やしながら、トロミがつくまでしっかり混ぜます。
イメージとしては、生クリームを泡立てる時のような感じ。
ハンドミキサーを使うと、簡単にできますよ！
水チョコの口コミをご紹介！
材料は、チョコレートと水だけ。
なのに、「美味しい」と話題です。
水チョコ作ってみたんだけど
— みゆ (@ladybaby_my) March 19, 2023
水とチョコだけとは思えないくらい美味！ pic.twitter.com/ttpKUfIxSn
彼女が水チョコとやらを作ってるから食べたけどウォーターセブンで爆売れするくらいうまい！水混ぜるだけで何でうまいの?
— アホ牛（あほうし）@フラッグシップ気張いやんせ (@aruku_ahoush) February 22, 2023
水チョコがついにできた！
— まぁさん (@X3paVYV8uo31Yb1) February 15, 2023
甘くて美味しい！ pic.twitter.com/oezYRC9lv0
おやつや食事のデザートにはもちろん、
トッピングによっては、おもてなしにもぴったりですね！
作ってみました♡
— Ayaya-sky (@ayasweets_sky) February 15, 2023
水チョコムース♡
ダイエット中でも食べられる♡
のは嬉しい♡
レシピは、↓
【ダイエット講師が作る】
超濃厚！水チョコムース ダイエットスイーツ https://t.co/i4HQ27Ycb8 @YouTubeより#松田リエ#チョコレート効果 pic.twitter.com/fuypTTlTPS
カカオ分の高いチョコレートを使用すれば、
ダイエットにもおすすめです◎
まとめ
めざまし8でもご紹介された『水チョコ』についてご紹介しました。
材料は、水チョコだけといたってシンプル。
なのに、いつものチョコが感動レベルにおいしく変化！
作り方も簡単なので、お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
特別な材料はいらないので、思い立った時にすぐ出来るのも嬉しいポイント。
作る際の注意点を守りながら、ぜひチャレンジしてみて下さい。